今日は、クイズだぜ！
第1問
メイバランスminiは飲料タイプの栄養補助食品である。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「〇」
メイバランスminiは飲料タイプの栄養補助食品で、
カップタイプの商品は、ドラッグストアやスーパーなどでも売られていることがあります。
比較的、お試ししやすい栄養補助食品です。
第2問
メイバランスminiは、嚥下能力が低下している人でも問題なく飲むことができる。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「×」
嚥下能力が低下している人でも、飲めないことはありませんが、誤嚥のリスクが高くなります。
嚥下能力が低下している人は、医師や管理栄養士に飲んでも大丈夫か相談するようにしましょう。
第3問
メイバランスminiは、1本で150kcal摂ることができる。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「×」
メイバランスminiは1本で200kcal摂ることができます。
少量（125ml）高カロリーで、食欲不振の方や低栄養の方、体重を増やしたい方などに適しています。
第4問
アイソカルゼリーハイカロリーは、医療・介護現場へ販売されたカップゼリーの販売数量第1位である。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「〇」
2022年のネスレ調べによると、アイソカルゼリーハイカロリーは、
医療・介護現場へ販売されたカップゼリーの販売数量第1位だそうです。
信頼性が高く、使い勝手のいいハイカロリーゼリーです。
第5問
アイソカルゼリーハイカロリーは、嚥下能力が低下している人でも問題なく食べることができる。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「×」
これは引っかけ問題です。
アイソカルゼリーハイカロリーは、嚥下能力が低下している人でも比較的問題なく食べることはできます。
また、えん下困難者用食品の表示許可も取得している優れた商品です。
しかし、えん下困難者用食品の許可基準は3段階中の「2（Ⅱ）」です。
一番嚥下しやすい形態は、「1（Ⅰ）」と書いてあるものですので、アイソカルゼリーハイカロリーでも誤嚥のリスクは少なからずあることを理解しておきましょう。
第6問
アイソカルゼリーハイカロリーは、凍らせてアイス風にして食べる事ができますが、、、
その場合、5分後には溶けてしまう。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「×」
市販のアイスクリームは、常温で放置すると溶けてしまいますが、
凍らせたアイソカルゼリーハイカロリーは、常温で放置しても溶けることはなく、ゼリーの状態に戻ります。
第7問
アイスタイプの栄養補助食品がある。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「〇」
アイソカルゼリーハイカロリーのように、凍らせてアイス風にするのではなく、もともとアイスとして売られている栄養補助食品があります。
それが「メイバランスアイス」です。
栄養補助食品業界の中でも数少ないアイス商品で、その中では一番栄養バランスが優れています。
第8問
栄養補助食品は、ビタミン・ミネラルが多く入っている商品の方が良い。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「×」
ビタミン・ミネラルが多く入っているから良い！という評価はしません。
もちろん食事摂取量が減少している人ではビタミン・ミネラルが入っている方が良いですが、
栄養補助食品はビタミン・ミネラルがかなり強化されているものもあるため、摂りすぎてしまうと過剰症の恐れが生じてきます。
ビタミン・ミネラルも必要な栄養素ですが、適量であることが大切です。
第9問
栄養補助食品は、吸収されやすいように配慮されている。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「〇」
栄養補助食品は吸収されやすいように配慮されているものが多く、
「デキストリン」「乳清たんぱく質」「コラーゲンペプチド」など、事前に食品を分解した成分が原材料として使用されていることが多いです。
第10問
栄養補助食品だけ食べていれば、安全に生きていける。
「〇」か「×」か？
正解は…
A.「×」
栄養補助食品だけで、安全に生きていくことは難しいです。
五大栄養素はバランスよく摂れるかもしれませんが、
咀嚼機能などの残存機能の衰えや、食の楽しみがなくなることなどにより、生きるための源が少しずつなくなっていってしまいます。
栄養補助食品はあくまでも「食事の補助」として活用することが大切です。
いかがでしたか？
全問正解できた方おめでとうございます。
しっかり知識がついていて素晴らしいです。
食事・栄養は生きる上で大切なことです。
当サイト「補食ナビ」では栄養補助食品に関連することについて発信しています。
今回全問正解できなかった方も、
適切な選択ができるように、一緒に学んでいきましょう。
