1人分のソフト食（ムース食）って作るの大変ではないですか？
実際、病院・介護施設でさえソフト食だけは市販の物を使っているところが多いです。
ご家庭で介護をされている方に、ソフト食で食事を提供する場合は市販・宅配のソフト食を活用することをおすすめします。
この記事では、市販・宅配のソフト食（ムース食）の中で、おすすめできるものをピックアップしました。
※軟らかく調理したもので食材そのままの形で提供する「軟菜食」もソフト食であるとするネット記事もありますが、
この記事では軟菜食はソフト食に当てはまらないとしてお話しします。
目次
商品を選ぶうえでのポイント
そもそもソフト食（ムース食）って何？と思われた方は以下の記事をご覧ください。
ソフト食（ムース食）とは｜作り方のポイントやデメリット解消方法についても解説 適切な食形態か
まず大切なことが、適切な食形態かどうかです。
ソフト食（ムース食）ですので、やわらかく、口の中でまとまりやすいことが絶対条件です。
市販の食品は、消費者へ分かりやすく伝えるために、ユニバーサルデザインフードの表記がされていることも多いです。
「舌でつぶせる」と書かれていれば大丈夫です。
エネルギー量
ソフト食は、常食（一般食）に比べるとエネルギー量が減少してしまうことが多いです。
しかし、市販の商品ではしっかりとエネルギー補給できるものが販売されていることが多いです。
1食当たり300kcal程度ある商品を選びましょう。
基本的に市販の商品には主食がついていませんので、主食のエネルギー200kcalを足せば、
1日1500kcalを摂取することができます。
手間
お金を出して市販の商品を買うわけですから、手間は少ない方がいいです。
簡単に用意できるものは、「トレーに盛り付けられていて」「長期保存可能」で「レンジ加熱」により出来上がるものです。
手間がかかるものは、食材一つ一つ分かれており、器に盛り付けないといけないものや、
味付けがなく、タレを作らないといけないものなどがあります。
価格
ソフト食は、まあまあ良い値段のするものが多いです。
毎食ソフト食を食べる場合、1日3食×1か月（30日）＝90食必要になります。
1食当たりの値段が100円違うだけでも、1か月で9000円違ってきますので、できるだけ安い方が助かります。
種類
1つのメーカーのみからソフト食を買う場合は、そのメーカーが展開している種類の多さにも注目しましょう。
例えば7種類のみしか販売されていないと、3日に1回同じ料理を食べないといけなくなり、食欲の低下につながりかねません。
できれば、14日分（42種類）以上取り扱いがあると、食欲の低下も起こりにくくなると思います。
1つのメーカーのみで賄いきれない場合は、2つ以上のメーカーのソフト食を買うなどすると良いでしょう。
市販のソフト食
やさしいおかずセット（マルハニチロ）
| 「舌でつぶせる」の表記 | あり |
| エネルギー量 | 232~340（kcal） |
| 手間 | 冷凍・レンジ加熱 |
| 価格（1食当たり） | 564円~ |
| 種類 | 42種類 |
エネルギーがしっかり入っており、種類も豊富。値段も安い。
素晴らしい！
スムースグルメ（ SG ）（日東ベスト）
| 「舌でつぶせる」の表記 | あり |
| エネルギー量 | 157~335（kcal） |
| 手間 | 冷凍・レンジ加熱 |
| 価格（1食当たり） | 610円~ |
| 種類 | 45種類 |
一部エネルギーが少ないものもある。種類は豊富。
まあまあ良い！
ムーミーくんのおかずセット（日本ケアミール）
| 「舌でつぶせる」の表記 | あり |
| エネルギー量 | 252~334（kcal）（セット商品） |
| 手間 | 冷凍・レンジ加熱（セット商品） 献立商品は加えて、切る・タレを掛ける工程が必要 |
| 価格（1食当たり） | 642円~ |
| 種類 | セット商品14種類 素材とタレの組み合わせで28日分（84種）の献立がある |
エネルギーはしっかり入っている。トレーに乗っているセット商品は14種とやや少なめ。
しかし、素材とタレの組み合わせで28日分の献立があることは良い。
エバースマイル（大和製罐）
| 「舌でつぶせる」の表記 | あり |
| エネルギー量 | 66~158（kcal） |
| 手間 | 常温（12か月）・レンジ加熱 |
| 価格（1食当たり） | 390円~ |
| 種類 | 22種類 |
エネルギーが少ない。
種類はやや豊富なため、他のソフト食に加えてこれも使用するという使い方ならありかな。
値段が安いのは、商品が小さいからです。
amazonではこれが一番売れていますが、値段だけで判断しない方が良いと思います。
宅食のソフト食
ソフト食では、市販も宅食もほとんど違いありませんが…
ムースのおかず（ベネッセパレット）
| 「舌でつぶせる」の表記 | あり |
| エネルギー量 | 280（kcal）~ |
| 手間 | 冷凍・レンジ加熱 |
| 価格（1食当たり） | 660円 |
| 種類 | 8種類 |
エネルギーはしっかりと入っている。値段は普通。種類は少ない。
4食（2640円）から購入できるため、試しにソフト食を買ってみようかなという場合におすすめ！
詳しくはこちらベネッセのおうちごはん
ムースやわらか宅配食（ウェルネスダイニング）
| 「舌でつぶせる」の表記 | なし 「スプーンでつぶせる」の表記あり |
| エネルギー量 | 記載なし （1食分入っているため300kcal前後と考える） |
| 手間 | 冷凍・レンジ加熱 |
| 価格（1食当たり） | 782~円 |
| 種類 | 50種類 （注文できるのは21食まで） |
7食・14食・21食の３つから選択して買うことができ、どれを選んでも被らずバラバラのメニューで届けてくれる。値段は高いが、味のバリエーションを求める方には向いている。
管理栄養士に電話で不明点を聞けるため、ソフト食がよくわからない方は一度電話してみるのも良いと思います。
詳しくはこちらやわらかダイニング
ソフト御膳（ムース）（タイヘイ）
| 「舌でつぶせる」の表記 | あり |
| エネルギー量 | 232~340（kcal） |
| 手間 | 冷凍・レンジ加熱 |
| 価格（1食当たり） | 653円~ |
| 種類 | 不明（豊富ではある） |
エネルギーはしっかり入っている。価格は普通。
種類に関して、ABCDなどあり、日によって中身も変わる。
ただ6種類6セット（36個入り）など、結局6種類。
セットではなく、5食、7食、14食で買えるものもあるため、そっちの方が食欲低下は防げそう。
詳しくはこちらタイヘイファミリーセット
まとめ（もし私が買うなら）
市販のペースト状の商品でおすすめできるものをまとめました。
もし私が祖父母に買うなら…
まず、ムースのおかず（ベネッセパレット）の4食（2640円）を試しに購入し、
ソフト食が口に合うかどうか確認します。（味、食感、嚥下など）
「美味しい」などの好印象だったら、
やさしいおかずセット（マルハニチロ）とスムースグルメ（ SG ）（日東ベスト）を交互にまとめ買いして、いろいろな味の料理を提供したいですね。
